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Il Bibenda, in occasione del quale sono stati premiati oltre 700 Vini con i 5 Grappoli, è un momento di incontro e di confronto con i più autorevoli enologi d’Italia, colleghi e amici con i quali è sempre stimolante conversare e scambiarsi idee su quanto sta accadendo nel panorama enologico italiano e internazionale. È stata l’occasione per incontrare Mariano Murru, presidente di Assoenologi Sardegna, Denise Cosentino, la bravissima enologa di Ornellaia, giovane ma con una incredibile carriera alle spalle (ha fatto vendemmie in molte delle zone TOP mondiali, Toscana, Paulliac e Rheinhessen, ed è stata la prima enologa donna italiana in Cina) e Nicola Biasi, già miglior enologo d’Italia e certamente uno dei più autorevoli consulenti che il nostro paese possa vantare con progetti iconici come quello sui vini resistenti. Insomma, a Bibenda 2025 tantissimi premi ma anche tantissime idee da condividere con esperti e professionisti del settore.
Andrea Pala - Enologo si trova presso SIMEI International Enological And Bottling Equipment Exhibition.
1 week ago
Partecipare al SIMEI è sempre un'occasione unica per esplorare le frontiere della tecnologia enologica e dell'imbottigliamento, scoprendo soluzioni che possono davvero fare la differenza per il nostro settore. Qui, tra i padiglioni di Fiera Milano, ci si confronta con le innovazioni più avanzate, dai macchinari per la vinificazione agli strumenti di analisi di ultima generazione.
Per un enologo, il SIMEI è molto più che una semplice esposizione: è un punto d’incontro con colleghi, produttori e tecnici provenienti da ogni angolo del mondo. Ogni edizione ci offre l'opportunità di riflettere su come la tecnologia possa armonizzarsi con la tradizione, permettendoci di valorizzare al massimo il nostro prodotto senza mai perdere di vista la qualità.
La sfida che affrontiamo oggi è quella di unire il sapere antico alle tecnologie moderne, garantendo vini che sappiano raccontare il territorio, ma che al tempo stesso rispettino gli standard più elevati di sostenibilità e innovazione.
Complimenti 👏👏👏, anche io sarei stata un enologa , ma le vicissitudini della vita mi hanno portato a fare altro , comunque a un buon bicchiere di vino 🍷 non si dico mai di no 🤣 , complimenti ancora
Grande Dottor Andrea Pala
Bravo Andrea
Complimenti Andrea
Complimenti sempre più avanti
👏 Complimenti Andrea 👏
Complimenti
Complimenti vivissimi a te Andrea per il tuo impegno ne settore vitivinicolo.
In questi giorni ho riflettuto molto sull'esperienza fatta gli scorsi anni come Presidente di Assoenologi. Essere alla guida di un’associazione che rappresenta i giovani enologi italiani è stato un impegno e un grandissimo privilegio. Assoenologi Giovani non è solo un organismo, ma un punto di riferimento per chi si affaccia a questa professione con passione e visione. Avere uno spazio in cui condividere esperienze, crescere insieme e costruire il futuro del settore è fondamentale, soprattutto in un contesto che evolve rapidamente. Credo fermamente nell'importanza di un'associazione che promuove competenze e dialogo tra nuove generazioni e professionisti affermati. Di fronte alla disinformazione e alle tante fake news che girano sul mondo del vino, credo che il ruolo e l'autorevolezza di un organismo come Assoenologi sia fondamentale.
Sei un grande Andrea, ammiro la tua passione,la tua competenza e la tua umiltà,ci dai grandi soddisfazioni, continua così,ti auguro il meglio x la tua professione; te lo meriti davvero
Congratulazioni Andrea
Nutro profonda stima per lei giovanissimo enologo ,per la sua professionalità ma, soprattutto per la passione che ha per questo settore che ,come lei dice è in continua evoluzione. Spero mantenga l'umiltà che trasmette da ciò che fa' e da ciò che dice ....evviva il confronto! Buon lavoro
Complimenti Andrea 👏👏👏👏💪💪💪
Congratulazioni!!!
grande Andre
Complimenti
Complimenti, sempre bravo e preparato
Ciao Andrea complimenti per tutto
Un giorno mi dici di queste bottiglie 1600
Congratulazioni Dottor Andrea Pala
Bravissimo Andrea
Congratulazioni Andrea 👏👏
Complimenti
Grande amico mio
Complimenti
Complimenti Andrea...😘
Finalmente un”addetto ai lavori “ preparato e costante; nutriti della curiosità mantenendo la tradizione! 🥂
Grande Andrea Pala - Enologo !
Complimenti e avanti così
👏👏👏👏👏Parlano i fatti..!! Vai avanti, ma ricorda che sta diventando un settore difficile e pieno di insidie. Un grande in bocca al lupo !❤
Il sapere, trasmesso alle nuove generazioni... Bravo! Complimenti 🌈
Come nasce Donna 'Ma, il vino dell'Azienza Culuccia prodotto con le uve che prima hanno riposato nel mare della Sardegna secondo la tecnica degli antichi greci? Ce lo ha chiesto anche il The Times and The Sunday Times di Londra incuriosito da questi enologi e vignaioli così bizzarri. Niente di misterioso, tutto è racchiuso nei segreti e nella tradizione del Mar Mediterraneo. Ecco il video che racconta i momenti successivi alla raccolta dell'uva e l'inizio di un procedimento che si concluderà con l'imbottigliamento di un vino bianco che ha il profumo della nostra isola.
Sicuramente un procedimento che porta a tutti voi EMOZIONE,UNIONE, COMPLICITÀ.... bellissimo questo video...A NOI POI LA DEGUSTAZIONE 👍😍🍷
Non ti conosco personalmente quardando il momento che tirate dall'acqua credo contenitori qualcosa di particolare sono di Sant'Antonio di Gallura vivo da 21 anni a montepulciano
Negli ultimi anni, il settore vitivinicolo sardo ha vissuto una vera e propria rivoluzione: sempre più investitori italiani e stranieri scelgono di acquistare cantine e vigneti sull'Isola. Un esempio...
Il Bibenda, in occasione del quale sono stati premiati oltre 700 Vini con i 5 Grappoli, è un momento di incontro e di confronto con i più autorevoli enologi d’Italia, colleghi e amici con i quali è sempre stimolante conversare e scambiarsi idee su quanto sta accadendo nel panorama enologico italiano e internazionale. È stata l’occasione per incontrare Mariano Murru, presidente di Assoenologi Sardegna, Denise Cosentino, la bravissima enologa di Ornellaia, giovane ma con una incredibile carriera alle spalle (ha fatto vendemmie in molte delle zone TOP mondiali, Toscana, Paulliac e Rheinhessen, ed è stata la prima enologa donna italiana in Cina) e Nicola Biasi, già miglior enologo d’Italia e certamente uno dei più autorevoli consulenti che il nostro paese possa vantare con progetti iconici come quello sui vini resistenti. Insomma, a Bibenda 2025 tantissimi premi ma anche tantissime idee da condividere con esperti e professionisti del settore.
Bibenda Follower ... See MoreSee Less
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Complimenti a centanni buona serata
Complimenti 👏 👏 👏
Partecipare al SIMEI è sempre un'occasione unica per esplorare le frontiere della tecnologia enologica e dell'imbottigliamento, scoprendo soluzioni che possono davvero fare la differenza per il nostro settore. Qui, tra i padiglioni di Fiera Milano, ci si confronta con le innovazioni più avanzate, dai macchinari per la vinificazione agli strumenti di analisi di ultima generazione.
Per un enologo, il SIMEI è molto più che una semplice esposizione: è un punto d’incontro con colleghi, produttori e tecnici provenienti da ogni angolo del mondo. Ogni edizione ci offre l'opportunità di riflettere su come la tecnologia possa armonizzarsi con la tradizione, permettendoci di valorizzare al massimo il nostro prodotto senza mai perdere di vista la qualità.
La sfida che affrontiamo oggi è quella di unire il sapere antico alle tecnologie moderne, garantendo vini che sappiano raccontare il territorio, ma che al tempo stesso rispettino gli standard più elevati di sostenibilità e innovazione.
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Complimenti, sempre molto bravo.
Bravissimo
Complimenti 👏👏👏, anche io sarei stata un enologa , ma le vicissitudini della vita mi hanno portato a fare altro , comunque a un buon bicchiere di vino 🍷 non si dico mai di no 🤣 , complimenti ancora
Grande Dottor Andrea Pala
Bravo Andrea
Complimenti Andrea
Complimenti sempre più avanti
👏 Complimenti Andrea 👏
Complimenti
Complimenti vivissimi a te Andrea per il tuo impegno ne settore vitivinicolo.
Bravo
Complimenti Andrea👏👏👏
Grande Andrea 👏👏👏
👏👏👏👏
👏👏👍
👏👏👏
🔝
👏👏👏
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In questi giorni ho riflettuto molto sull'esperienza fatta gli scorsi anni come Presidente di Assoenologi. Essere alla guida di un’associazione che rappresenta i giovani enologi italiani è stato un impegno e un grandissimo privilegio. Assoenologi Giovani non è solo un organismo, ma un punto di riferimento per chi si affaccia a questa professione con passione e visione. Avere uno spazio in cui condividere esperienze, crescere insieme e costruire il futuro del settore è fondamentale, soprattutto in un contesto che evolve rapidamente. Credo fermamente nell'importanza di un'associazione che promuove competenze e dialogo tra nuove generazioni e professionisti affermati. Di fronte alla disinformazione e alle tante fake news che girano sul mondo del vino, credo che il ruolo e l'autorevolezza di un organismo come Assoenologi sia fondamentale.
#AssoenologiGiovani #AndreaPala #Enologia #GiovaniEnologi #FuturoDelVino Comitato Assoenologi Giovani @follower ... See MoreSee Less
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Sei un grande Andrea, ammiro la tua passione,la tua competenza e la tua umiltà,ci dai grandi soddisfazioni, continua così,ti auguro il meglio x la tua professione; te lo meriti davvero
Congratulazioni Andrea
Nutro profonda stima per lei giovanissimo enologo ,per la sua professionalità ma, soprattutto per la passione che ha per questo settore che ,come lei dice è in continua evoluzione. Spero mantenga l'umiltà che trasmette da ciò che fa' e da ciò che dice ....evviva il confronto! Buon lavoro
Complimenti Andrea 👏👏👏👏💪💪💪
Congratulazioni!!!
grande Andre
Complimenti
Complimenti, sempre bravo e preparato
Ciao Andrea complimenti per tutto
Un giorno mi dici di queste bottiglie 1600
Congratulazioni Dottor Andrea Pala
Bravissimo Andrea
Congratulazioni Andrea 👏👏
Complimenti
Grande amico mio
Complimenti
Complimenti Andrea...😘
Finalmente un”addetto ai lavori “ preparato e costante; nutriti della curiosità mantenendo la tradizione! 🥂
Grande Andrea Pala - Enologo !
Complimenti e avanti così
👏👏👏👏👏Parlano i fatti..!! Vai avanti, ma ricorda che sta diventando un settore difficile e pieno di insidie. Un grande in bocca al lupo !❤
Il sapere, trasmesso alle nuove generazioni... Bravo! Complimenti 🌈
Grande Andrea
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Come nasce Donna 'Ma, il vino dell'Azienza Culuccia prodotto con le uve che prima hanno riposato nel mare della Sardegna secondo la tecnica degli antichi greci? Ce lo ha chiesto anche il The Times and The Sunday Times di Londra incuriosito da questi enologi e vignaioli così bizzarri. Niente di misterioso, tutto è racchiuso nei segreti e nella tradizione del Mar Mediterraneo. Ecco il video che racconta i momenti successivi alla raccolta dell'uva e l'inizio di un procedimento che si concluderà con l'imbottigliamento di un vino bianco che ha il profumo della nostra isola.
Culuccia Azienda Agricola #sardegna @fan più attivi ... See MoreSee Less
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Sicuramente un procedimento che porta a tutti voi EMOZIONE,UNIONE, COMPLICITÀ.... bellissimo questo video...A NOI POI LA DEGUSTAZIONE 👍😍🍷
Non ti conosco personalmente quardando il momento che tirate dall'acqua credo contenitori qualcosa di particolare sono di Sant'Antonio di Gallura vivo da 21 anni a montepulciano
Ne ho sentito parlare
🍀🍀
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Intervista/ Andrea Pala: il boom degli investitori nel settore vinicolo sardo è positivo ma si rispetti la nostra identità.
www.bluezonenews.it/notizie/intervista-andrea-pala-il-boom-degli-investitori-nel-settore-vinicolo...
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Intervista/ Andrea Pala: il boom degli investitori nel settore vinicolo sardo è positivo ma nel rispetto della nostra identità
www.bluezonenews.it
Negli ultimi anni, il settore vitivinicolo sardo ha vissuto una vera e propria rivoluzione: sempre più investitori italiani e stranieri scelgono di acquistare cantine e vigneti sull'Isola. Un esempio...Comment on Facebook
Dove sei in Sardegna?🎼🎶🍷
La storia si ripete. Un tempo arrivavano con le armi, oggi, più soft, con i soldi!!
Grande stima e ammirazione ✨ congratulazioni Andrea✨
Un Grande Professionista Complimenti
Complimenti Andrea sei un grande gallurese stimato 👍
Complimenti
Grande Amico mio ❤️
Complimenti a centanni
Bravo Andrea sei unico 👍
Complimenti Andrea 🥂
👏👏👏
💪
👏👏👏👏
👏👏
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Una mia riflessione sulla vendemmia in Sardegna in questa intervista pubblicata su I Grandi Vini.
#wine #enologo #vendemmia #sardegna ... See MoreSee Less
Sardegna, vendemmia positiva e senza malattie fitosanitarie | I Grandi Vini
www.igrandivini.com
Vendemmia 2024 in Sardegna secondo Andrea Pala: qualità eccellente ma quantità ridotta, clima caldo e poche malattieComment on Facebook
Complimenti per questo risultato
Complimenti