Andrea Pala, classe 1986. Enologo dal 2011, vanta una prestigiosa esperienza presso l’azienda simbolo dell’Alta Gallura, ottenendo annualmente innumerevoli riconoscimenti nazionali e internazionali presso i più importanti concorsi mondiali, le guide del settore premiano i suoi vini con i massimi riconoscimenti per diversi anni, dai “Tre bicchieri Gambero Rosso” la “Corona di Vini buoni d’Italia” le “Stelle di Veronelli”.
Grazie a varie opportunità del territorio, acquisite le giuste competenze scientifiche e pratiche, dal 2014 percorre la strada del libero professionista e consulente, collaborando a più livelli con Cantine vitivinicole sarde, per le quali si occupa non solo della vinificazione ma anche del processo produttivo e di posizionamento del prodotto sul mercato.